Vaskrs se bliži, a kupovina farbi za jaja postaje svakodnevna porodična aktivnost. Ipak, stručnjaci upozoravaju da nije sve što se nalazi na policama prodavnica bezbedno. Neke veštačke boje mogu ozbiljno ugroziti zdravlje, posebno kod najmlađih i zato je važno obratiti pažnju na oznake na kesicama.
Farbanje jaja veštačkim bojama može biti opasno po zdravlje, naročito kod dece. Stručnjaci upozoravaju da određene oznake na kesicama farbi signaliziraju potencijalnu štetnost i da ih treba izbegavati. Ako na pakovanju primetite oznake E102, E104, E110, E122, E124, E129, stručnjaci savetuju da ne kupujete tu boju. Evropski parlament još 2010. godine naložio je da sve namirnice koje sadrže ove boje moraju imati upozorenje: "Može uzrokovati poremećaj aktivnosti i pažnje kod dece."
Plava boja iz kesice, koja sadrži indigotin E132, takođe se ne preporučuje za čestu upotrebu jer može izazvati alergijske reakcije. Iako veštačke boje treba da se razgrade u organizmu, to se često dešava samo delimično, što može dovesti do raznih problema, od smetnji sa disanjem i alergija, do smanjenja koncentracije kod dece.
Nelli Kovalchuk/Shutterstock
Prilikom kupovine, pogledajte oznake na kesicama i zapišite ih ili fotografišite ako niste sigurni. Izbegavajte boje sa pomenutim oznakama i birajte prirodne alternative koje možete lako pripremiti kod kuće. Deca će uživati u zajedničkom bojenju jaja, a vaša porodica biće bezbedna od potencijalno štetnih sastojaka.
Prirodne alternative su sigurnije i jednostavne.
- Crvena: lukovica, sok od brusnice, šipka, smrznute i mlevene maline, trešnje, cvekla
- Narandžasta: kurkuma, šargarepa
- Zelena: spanać
- Plava: smrvljenje zamrznutih borovnica ili lišće crvenog kupusa
- Ljubičasta: tamno crno vino
Tradicionalno bojenje prirodnim materijalima možda je manje popularno, ali je nesumnjivo zdravije i sigurno za celu porodicu.
Možda vas zanima…
Komentari (0)