Male, ali moćne, čija semenke postaju sve popularnije među ženama koje žele da podrže zdravlje srca, kostiju, kože, probave i metabolizma, ali i da održe stabilan nivo šećera u krvi.
Čuvaju srce i kardiovaskularni sistem
Kardiovaskularne bolesti su i dalje vodeći razlog smrtnosti kod žena. Čija semenke sadrže rastvorljiva vlakna i omega-3 masne kiseline, koje pomažu da se snizi ukupni i LDL, tzv. loš holesterol.
Uz to, proteini i magnezijum u semenkama doprinose regulaciji krvnog pritiska, a neka istraživanja pokazuju da redovan unos može i da ga smanji.
Jačaju kosti
Osteoporoza pogađa žene češće nego muškarce, naročito zbog hormonskih promena i prirodnog starenja. Čija semenke su bogate kalcijumom, magnezijumom i fosforom, mineralima koji direktno jačaju kosti.
abdovicamina/Shutterstock
Dodatan bonus je što omega-3 masne kiseline pomažu da kosti zadrže gustinu i smanjuju rizik od lomova.
Možda vas zanima…
Stabilizuju nivo šećera u krvi
Rastvorljiva vlakna iz čija semenki usporavaju apsorpciju glukoze, održavajući šećer u krvi u normalnom rasponu. Redovno konzumiranje može da smanji rizik od dijabetesa tipa 2, a posebno je korisno ženama sa sindromom policističnih jajnika jer može da pomogne u kontroli insulinske rezistencije.
Podstiču metabolizam i osećaj sitosti
Vlakna usporavaju varenje i sprečavaju nagle skokove šećera u krvi, dok proteini dodatno pojačavaju osećaj sitosti. Rezultat? Manji unos kalorija tokom dana i bolja kontrola telesne težine. Ljudi koji redovno jedu čija semenke često prijavljuju manju glad i veći osećaj zadovoljstva nakon obroka.
Podržavaju zdravlje creva
Dve kašike dnevno pokrivaju oko 35 odsto dnevnih potreba za vlaknima. Vlakna podržavaju redovno pražnjenje, smanjuju zatvor i jačaju ravnotežu crevne mikroflore, dok omega-3 masne kiseline smanjuju upale u crevima. Zdrava creva direktno utiču na opšte žensko zdravlje, uključujući sindrom policističnih jajnika i smanjuju rizik od raka dojke.
Neguju kožu
Hormonske promene u menopauzi mogu da utiču na hidrataciju i elastičnost kože. Omega-3 iz čija semenki čuvaju zaštitnu barijeru, zadržavaju vlagu i smanjuju iritacije. Ako redovno nanosite ulje čija semenki direktno na kožu možete da dodatno sprečite isušivanje i crvenilo.
Moguće neželjene reakcije
Čija semenke su generalno bezbedne, ali prevelik unos vlakana može da izazove nadutost, gasove ili prolazne probavne smetnje. Počnite sa malom količinom i povećavajte postepeno. Takođe, semenke nabubre u kontaktu s tečnošću, pa pazite ako imate problema sa gutanjem ili alergiju na čiju.
Kako da uključite čija semenke u ishranu
- Pospite ih preko jogurta, ovsenih pahuljica ili voća
- Dodajte u smuti
- Napravite čija puding s mlekom ili biljnim napitkom.
- Iskoristite ih u pečenju: mafini, hleb, kolači.
- Zamenite jaje u receptima mešavinom čije i vode.
- Dodajte u domaće energetske pločice ili kuglice.
- Napravite čija džem s bobičastim voćem.
NDanko/Shutterstock
Čija semenke su jednostavan i ukusan način da obogatite ishranu, podržite zdravlje srca, kostiju, kože i creva, ali i da ubrzate metabolizam i održite balans šećera u krvi, piše ordinacija.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)