Jogurt je odavno cenjen zbog svojih probiotika, kalcijuma i proteina. Kada mu dodate kurkumu, dobijate spoj koji osnažuje telo i bistri um. Aktivna supstanca u kurkumi, kurkumin, poznata je po snažnim antiinflamatornim i antioksidativnim svojstvima. Redovna konzumacija može poboljšati probavu, ojačati imunitet i smanjiti osećaj umora.
Posebno je važno da kurkumin lakše deluje u kombinaciji sa jogurtom i crnim biberom - mali prstohvat bibera značajno pojačava apsorpciju.
Kako pripremiti ovaj jednostavan napitak:
U čašu jogurta dodajte pola kašičice kurkume i dobro promešajte.
stockcreations/Shutterstock
Ukus je blag, ali efekat primetan - osećaj lakoće, više energije i bolje koncentracije.
Saveti za obogaćivanje napitka:
Prstohvat crnog bibera - pojačava dejstvo kurkumina.
Malo meda - prirodna slast i dodatna energija.
Kefir umesto jogurta - jači probiotički efekat.
Cimet - topliji ukus.
Biljni jogurt (kokos, badem) - alternativa za one koji izbegavaju mlečne proizvode.
Šta kažu istraživanja:
Studije pokazuju da kurkumin može smanjiti upalne procese u telu i poboljšati digestivni sistem. Prema istraživanju objavljenom u Journal of Clinical Nutrition, redovno unošenje kurkume povezano je sa jačim imunitetom i smanjenjem oksidativnog stresa, piše Krstarica.
Možda vas zanima…
Najčešća pitanja o jogurtu sa kurkumom
Da li kurkuma ima neželjene efekte?
- U normalnim količinama je bezbedna, ali preterivanje može izazvati blage probavne smetnje.
Mogu li deca da piju ovaj napitak?
- Da, ali u manjoj količini (prstohvat kurkume).
Koliko često treba piti jogurt sa ovim magičnim začinom?
- Najbolje svakog jutra, ali i nekoliko puta nedeljno donosi benefite.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)