Gorušica je neprijatan osećaj pečenja koji se najčešće javlja iza grudne kosti, a nastaje kada se želudačna kiselina vraća prema jednjaku. Mnogi je osete posle obilnijeg obroka, masne hrane, kafe, alkohola ili kasne večere.
Povremena gorušica nije retka pojava, ali ako se često ponavlja, ometa san ili je prate bolovi, otežano gutanje, povraćanje ili gubitak kilograma, važno je obratiti se lekaru. Ishrana može imati veliku ulogu u ublažavanju tegoba, mada ne odgovara svaka namirnica svima isto.
shutterstock/Jo Panuwat D
Ipak, postoje namirnice koje se često preporučuju osobama sklonim gorušici, jer su blage, lagane i mogu pomoći da se neprijatni simptomi smanje.
Ovsene pahuljice su blag izbor za osetljiv želudac
Ovsene pahuljice često se preporučuju osobama koje imaju problem sa gorušicom jer su blage, zasitne i bogate vlaknima. Upravo vlakna pomažu da osećaj sitosti traje duže, pa je manja verovatnoća da će doći do prejedanja, koje može podstaći vraćanje kiseline.
Najbolje ih je pripremati sa vodom ili mlekom koje vam prija, bez previše šećera, čokolade ili masnih dodataka. Na taj način obrok ostaje lagan, a ipak dovoljno hranljiv da vas zasiti.
Banane mogu biti dobra užina
Banane spadaju u voće koje je manje kiselo od citrusa, zbog čega ih mnogi ljudi sa osetljivim želucem lakše podnose. Njihova mekana tekstura i blag ukus čine ih dobrim izborom za doručak ili užinu.
Možda vas zanima…
Ipak, važno je obratiti pažnju na reakciju organizma. Iako određena hrana većini ljudi prija, kod nekoga može izazvati suprotan efekat, pa je najbolje pratiti kako telo reaguje nakon obroka.
Đumbir može da umiri želudac
Đumbir se u narodnoj medicini dugo koristi kod problema sa varenjem, a često se navodi i kao namirnica koja može pomoći u smirivanju želuca.
shutterstock/Aedka Studio
Može se dodati jelima u manjoj količini ili pripremiti kao blag čaj, posebno nakon težeg obroka. Ipak, važno je ne preterivati, jer prejaki napici ili veće količine đumbira kod osetljivih osoba mogu izazvati suprotan efekat.
Dinja i lubenica su lagan izbor
Dinja i lubenica ubrajaju se u necitrusno voće koje može biti blaže za osobe sklone gorušici. Sadrže dosta vode, lagane su i mogu biti dobar izbor kada vam se jede nešto slatko, a ne želite da posegnete za teškim desertom.
shutterstock/ViDI Studio
Najbolje ih je jesti umereno i ne neposredno pre spavanja, jer prepun želudac može pogoršati refluks i pojačati neprijatne simptome.
Zeleno lisnato povrće uklapa se u lagane obroke
Spanać, blitva, zelena salata i drugo zeleno lisnato povrće prirodno su lagani izbori koji se dobro uklapaju u ishranu osoba sklonih gorušici. Imaju malo masnoća i mogu pomoći da obrok bude zasitan, ali ne i težak.
Najbolje ih je pripremati kuvane, kratko dinstane na malo ulja ili kao jednostavnu salatu. Treba izbegavati jak sirćetni preliv, ljute sosove i previše masne dodatke, jer oni mogu pogoršati tegobe.
Šargarepa je dostupna i blaga za varenje
Šargarepa je blago i lako dostupno povrće koje se često dobro podnosi kod osetljive probave. Može se jesti kuvana, pečena, u supi, varivu ili kao dodatak obroku.
shutterstock/Lomb
Zbog vlakana pomaže osećaju sitosti, a ako vam sirova šargarepa ne prija, bolji izbor može biti kuvana ili kratko dinstana, jer je tada nežnija za želudac.
Ishrana može pomoći, ali pratite reakciju tela
Iako ove namirnice mnogima mogu pomoći da ublaže gorušicu, važno je zapamtiti da ne reaguje svaki organizam isto. Ono što jednoj osobi prija, drugoj može smetati.
Zato je najbolje pratiti sopstvenu reakciju na hranu, jesti umereno i izbegavati obilne, masne i kasne obroke ako primećujete da vam pogoršavaju tegobe. Ako se gorušica javlja često ili je prate ozbiljniji simptomi, ne treba je ignorisati, već se treba obratiti lekaru, piše Večernji.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)