Recept za SAVRŠEN KOTLIĆ: Jelo koje se samo sprema, a svi ga jedu

Vaše je samo da iseckate povrće i meso po želji i pustite da se ono pretvori u najukusniji obrok i to jo na kašiku.

Od sastojaka možete da kombinujete svo povrće koje vam je na raspoloaganju, a to važi i za začine kojim ćete od ovog jela napraviti pravu rapsodiju ukusa.

Sastojci:

500 g mesa (po izboru)
tikvica
3 paprike
kg krompira
1/2 kg šargarepe
kg crnog luka
glavica belog luka
aleva paprika
biljni začin
so, biber
mleveni začini (bosiljak, peršun, majčina dušica...)
4 lovorova lista
ulje
voda

Priprema:

Luk očistite, iseckajte i sipajte u lonac za kotlić zajedno sa 2 šolje ulja i stavite na vatru da se izdinsta. Čim postane staklast, dodati meso iseckano na kockice da se uprži. Zatim, dodati i svo povrće iseckano na kockice i naliti vodom da tečnost bude 2 prsta iznad povrća i pustiti da proključa. Dodavati začine po želji i ostaviti da se krčka. Povrće i meso su u suštini brzo gotovi, ali je čar kotlića da se krčka što duže, dok društvo dobro ne ogladni, tako da će za konzumaciju biti potrebno mnogo manje vremena.

Prijatno!