Vaše je samo da iseckate povrće i meso po želji i pustite da se ono pretvori u najukusniji obrok i to jo na kašiku.
Od sastojaka možete da kombinujete svo povrće koje vam je na raspoloaganju, a to važi i za začine kojim ćete od ovog jela napraviti pravu rapsodiju ukusa.
Sastojci:
- 500 g mesa (po izboru)
- tikvica
- 3 paprike
- kg krompira
- 1/2 kg šargarepe
- kg crnog luka
- glavica belog luka
- aleva paprika
- biljni začin
- so, biber
- mleveni začini (bosiljak, peršun, majčina dušica...)
- 4 lovorova lista
- ulje
- voda
Priprema:
Luk očistite, iseckajte i sipajte u lonac za kotlić zajedno sa 2 šolje ulja i stavite na vatru da se izdinsta. Čim postane staklast, dodati meso iseckano na kockice da se uprži. Zatim, dodati i svo povrće iseckano na kockice i naliti vodom da tečnost bude 2 prsta iznad povrća i pustiti da proključa. Dodavati začine po želji i ostaviti da se krčka. Povrće i meso su u suštini brzo gotovi, ali je čar kotlića da se krčka što duže, dok društvo dobro ne ogladni, tako da će za konzumaciju biti potrebno mnogo manje vremena.
Prijatno!
Povezane vesti
Budi deo Srecne.rs zajednice.
Google News
Komentari (0)