Ko kaže da zdrava ishrana mora da isprazni novčanik? Uz dobro planiranje i nekoliko pametnih navika možete da jedete raznovrsno i kvalitetno, a da pritom ne potrošite više nego što vaš budžet dozvoljava.
Kako da se hranite zdravo uz manji budžet
Visoka cena ne znači automatski i bolji kvalitet. Umesto da kupujete proizvode samo zato što imaju poznato ime ili izgledaju "zdravije", obratite pažnju na sastav, količinu i cenu po kilogramu ili litru.
Poznati brendovi često imaju višu cenu, ali to ne znači da ćete za taj novac uvek dobiti kvalitetniju namirnicu. Proizvodi trgovačkih marki ponekad imaju veoma sličan sastav kao skuplje varijante, pa pre kupovine proverite deklaraciju i uporedite proizvode.
Kupujte namirnice u rinfuzu i iskoristite zamrzivač
Pasulj, sočivo, orašasti plodovi, žitarice, suvo voće i začini često mogu povoljnije da se kupe u većim količinama. Pošto neke od ovih namirnica imaju dug rok trajanja, možete ih čuvati u ostavi i koristiti po potrebi.
shutterstock_Picture-Syndicate
Suve mahunarke posebno su praktične kada želite hranljiv obrok uz mali trošak. Umesto konzerviranog pasulja možete kupiti veću količinu suvog, potopiti ga prethodnog dana i iskoristiti za nekoliko obroka.
Sezonsko voće i povrće često je najpovoljnije kada ga ima u izobilju, pa deo možete da zamrznete i iskoristite kasnije. Meso takođe možete kupiti na akciji, podeliti na porcije i odložiti u zamrzivač, dok gotova jela poput variva, gulaša i supa možete pripremiti u većoj količini i zamrznuti deo za kasnije.
Možda vas zanima…
Ni zamrznuto voće i povrće ne treba automatski izbegavati. Često se zamrzavaju ubrzo nakon berbe, pa mogu da sačuvaju značajan deo hranljivih materija, a pritom mogu biti jeftiniji od svežih proizvoda.
Prvo potrošite ono što već imate kod kuće
Pre nove kupovine proverite frižider, zamrzivač i ostavu. Možda već imate dovoljno namirnica za nekoliko obroka, ali ih ne primećujete jer stalno kupujete nove proizvode.
Ako ne znate šta da spremite, potražite recept prema sastojcima koje već imate. Nekoliko jednostavnih namirnica može da bude dovoljno za ukusan obrok, a ovakav pristup smanjuje bacanje hrane i može da odloži sledeću kupovinu.
Planirajte kupovinu i napravite spisak
Pre odlaska u prodavnicu proverite šta imate kod kuće i razmislite šta ćete jesti narednih nekoliko dana. Pogledajte aktuelne akcije i napravite spisak samo onih namirnica koje vam zaista nedostaju.
PROČITAJTE JOŠ: Zakopajte NOVČIĆ u saksiju dracene: Narodno verovanje kaže da ova biljka privlači novac i blagostanje
Tokom nedelje možete zapisivati šta ste potrošili, pa ćete u kupovinu ići sa jasnijom predstavom o potrebama. Ako je moguće, nemojte u prodavnicu ići gladni, jer ćete tada mnogo lakše ubaciti u kolica grickalice, slatkiše i druge proizvode koje niste planirali da kupite.
Birajte povoljnije izvore proteina
Meso i riba često zauzimaju veliki deo budžeta, ali postoje načini da ih kupujete povoljnije. Kod piletine ne morate uvek da birate samo prsa - bataci i zabatci mogu biti ukusni, a često su pristupačniji. shutterstock_Timolina
Celo pile može biti još isplativiji izbor jer ga možete rasporediti na više obroka. Meso možete poslužiti uz prilog, dodati u salatu, sendvič ili varivo, a od ostataka napraviti supu.
PROČITAJTE JOŠ: Kuvana, pržena ili sirova? Stručnjaci otkrivaju kako da iz JAJA dobijete najviše proteina
Kada kupujete ribu, ne morate uvek da birate skuplje vrste. Skuša, oslić i sardina mogu biti povoljnije alternative, dok zamrznuta riba često predstavlja praktičan način da smanjite troškove.
Zdrava ishrana ne mora da bude luksuz. Uz dobro planiranje, pametnu kupovinu i malo kreativnosti možete pripremati kvalitetne obroke, smanjiti bacanje hrane i istovremeno sačuvati deo kućnog budžeta, piše story.hr.
Komentari (0)