Omega-3 masne kiseline već godinama važe za jedne od najvažnijih saveznika zdravlja srca i mozga, ali pitanje optimalne količine i dalje izaziva dileme. Ove masne kiseline unosimo putem hrane ili suplemenata, a stručnjaci ističu da njihove koristi zavise od vrste, doze i individualnih potreba organizma.
Postoje tri glavna oblika omega-3 masnih kiselina: EPA, DHA i ALA. EPA i DHA nalaze se pretežno u masnoj ribi i morskim plodovima, dok ALA potiče iz biljnih izvora poput oraha, lanenog semena i ulja kanole. Kada je reč o zdravlju srca, upravo EPA i DHA imaju najizraženiji efekat.
- One deluju kroz više mehanizama, snižavaju trigliceride, mogu blago poboljšati krvni pritisak i doprinose boljoj funkciji krvnih sudova - objašnjava dijetetičarka Mišel Rutenštajn, specijalizovana za preventivnu kardiologiju.
Ivan Las Heras / imageBROKER / Profimedia
Prema važećim preporukama, odraslima bez srčanih oboljenja savetuje se unos od 250 do 500 miligrama EPA i DHA dnevno, odnosno dva obroka masne ribe nedeljno. Novija istraživanja, međutim, sugerišu da je oko 500 mg dnevno razuman minimum, dok se osobama sa postojećim kardiovaskularnim problemima često preporučuje 800 do 1.000 mg dnevno.
Omega-3 masne kiseline važne su i za zdravlje mozga. Dijetičarka Megi Mun ističe da sve tri vrste doprinose kognitivnim funkcijama i savetuje kombinovanje biljnih i morskih izvora. Ona preporučuje redovnu konzumaciju ribe poput sardina, tune ili pastrmke, kao i orašastih plodova nekoliko puta nedeljno.
Iako su suplementi opcija, stručnjaci naglašavaju da je unos putem hrane najpoželjniji, jer ona obezbeđuje i druge vredne nutrijente. Preterivanje omega-3 je retko, ali moguće pri visokim dozama suplemenata. Ipak, prema procenama regulatornih tela, do 5.000 mg EPA i DHA dnevno smatra se bezbednim za zdrave odrasle osobe.
Možda vas zanima…
Najvažniji savet ostaje, pre uzimanja većih doza, najbolje je posavetovati se sa lekarom ili nutricionistom, jer se optimalna količina razlikuje od osobe do osobe.
Komentari (0)