OVO VOĆE I POVRĆE IMA NAJVIŠE PESTICIDA: Veliko iznenađenje je ko je NA VRHU LISTE

Pojedino voće češće se tretira pesticidima zbog zahtevnijeg uzgoja, veće podložnosti bolestima i
učestalih napada štetočina. Listu namirnica sa najvećim prisustvom ostataka pesticida svake godine
objavljuje neprofitna organizacija Envajronmental vorking grup (EWG).

Ovogodišnji izveštaj zasnovan je na analizi gotovo 46.569 uzoraka iz 46 različitih vrsta voća i povrća.

Na vrhu liste nalaze se jagode, a zatim slede zeleno lisnato povrće, poput spanaća i kelja. Među voćem
s najvećim prisustvom ostataka pesticida našle su se i breskve, kruške, nektarine, jabuke, grožđe,
trešnje, borovnice i boranija.

S druge strane, među namirnicama koje se smatraju najmanje opterećenim pesticidima izdvajaju se
avokado, kukuruz šećerac, ananas, luk, grašak, špargla, dinja, kivi, kupus, pečurke, mango, batat,
lubenica i šargarepa.

Cahya Drajat/Shutetrstock

Važno je napomenuti da je ova lista sastavljena na osnovu analiza proizvoda uzgojenih ili uvezenih u

Sjedinjene Američke Države. Međutim, postavlja se pitanje kakva je situacija na evropskom tržištu.
Prema podacima Mreže za delovanje protiv pesticida (PAN Jurop), značajan procenat voća koje se
prodaje u Evropi sadrži ostatke pesticida koji se dovode u vezu sa povećanim rizikom od razvoja raka,
srčanih oboljenja i drugih ozbiljnih zdravstvenih problema.

Najveći udeo zabeležen je kod krušaka (49 odsto), stonog grožđa (44 odsto), jabuka (34 odsto), šljiva (29 odsto) i malina (25 odsto). Stručnjaci upozoravaju da pojedini od ovih pesticida mogu da predstavljaju rizik čak i pri veoma niskim koncentracijama.

Istraživanja pokazuju i da nivo kontaminacije zavisi od zemlje porekla. Čak 71 odsto jabuka iz Holandije

sadržalo je ostatke spornih pesticida, dok je taj procenat iznosio 54 odsto za jabuke iz Grčke i 50 odsto
za one iz Portugala.

Slična situacija zabeležena je i kod krušaka - kontaminacija je utvrđena kod 71 odsto belgijskih, 70 odsto
holandskih i 68 odsto portugalskih plodova. Gotovo polovina šljiva iz Mađarske i Grčke takođe je
sadržala ostatke pesticida, dok su među najkontaminiranijima bile maline iz Norveške, kao i stono grožđe
poreklom iz Grčke i Italije. Ove podatke objavila je organizacija Earth Trails.

PAN Jurop je u svom istraživanju analizirao 44.137 uzoraka svežeg voća koje su evropske vlade
testirale u periodu od 2011. do 2020. Rezultati pokazuju da se kontaminacija jabuka, krušaka i
šljiva gotovo udvostručila tokom tog perioda. Dok je 2011. godine ostatke pesticida sadržalo 20 odsto
analiziranih uzoraka, taj udeo je do 2020. porastao na 33 odsto svih ispitanih plodova.

PRETHODNA VEST SLEDEĆA VEST

Prirodom do zdravlja

Jedna kašika ovog SASTOJKA može da UBLAŽI simptome PREHLADE i zaustavi noćni kašalj

19:20

Prirodom do zdravlja

Ovo je najzdraviji OBROK NA SVETU, a ima svega 4 sastojka: Zbog njega možete da doživite stotu!

10:01