Kada temperature porastu, većina ljudi prvo poseže za flašom vode. I to je potpuno ispravno jer bez dovoljno tečnosti telo brzo gubi snagu, javlja se umor, glavobolja, vrtoglavica i osećaj iscrpljenosti. Ipak, tokom velikih vrućina hidratacija ne zavisi samo od vode koju popijemo, već i od hrane koju unosimo.
Stručnjaci podsećaju da oko 20 odsto dnevnog unosa tečnosti dolazi upravo iz hrane, a leti su najbolji saveznici sočno voće i namirnice bogate vodom. One ne samo da gase žeđ, već organizmu daju elektrolite, vitamine, antioksidanse i vlakna, koji su posebno važni kada se pojačano znojimo.
Lubenica je kraljica hidratacije
Kada se pomene letnje osveženje, lubenica je prva asocijacija. I to s razlogom. Sastoji se od oko 92 odsto vode, zbog čega brzo osvežava i pomaže telu da nadoknadi izgubljenu tečnost.
Shutterstock/New Africa
Osim vode, lubenica sadrži kalijum i magnezijum, minerale važne za ravnotežu tečnosti u organizmu. Tu su i vitamini A i C, kao i likopen, antioksidans koji se povezuje sa zaštitom ćelija od oštećenja.
Jagode i dinja su odličan izbor za vrele dane
Jagode sadrže oko 91 odsto vode, pa su odlična užina kada vam treba nešto lagano, slatko i osvežavajuće. Uz to donose vitamin C, folate, mangan i vlakna, zbog čega ne prijaju samo žeđi, već i varenju.
Shutterstock/naturepicture_rika
Dinja je još jedna letnja namirnica koju ne treba zaobilaziti. Ima oko 90 odsto vode, bogata je kalijumom, vitaminom C i beta-karotenom, koji je važan za imunitet i zdravlje kože. Posebno prija kada se dobro rashladi, ali je najbolje jesti je svežu, bez dodatnog šećera.
Možda vas zanima…
Breskve nadoknađuju i minerale
Tokom vrućih dana telo znojenjem ne gubi samo vodu, već i minerale. Zato su breskve dobar izbor, jer sadrže oko 88 odsto vode, ali i prirodne elektrolite poput kalijuma, magnezijuma i natrijuma.
Zbog toga su odlične posle šetnje, boravka napolju ili fizičke aktivnosti. Lako se vare, osvežavaju i daju prirodnu slatkoću bez osećaja težine.
PROČITAJTE JOŠ: Banane vam pocrne za dva dana? Jedan trik im produžava rok i sprečava bacanje hrane
Citrusi i bobičasto voće čuvaju energiju
Narandže sadrže oko 87 odsto vode, a najpoznatije su po vitaminu C. Kada se jedu cele, a ne samo kao sok, obezbeđuju i vlakna, koja pomažu varenju i duže održavaju osećaj sitosti.
Maline imaju oko 86 odsto vode, ali se posebno izdvajaju po vlaknima, zbog čega su dobre za zdravlje creva. Borovnice, sa oko 84 odsto vode, poznate su po antioksidansima koji se povezuju sa zaštitom mozga i smanjenjem upalnih procesa u organizmu.
Ne zaboravite ananas, mango i grejp
Ananas sadrži oko 86 odsto vode i poznat je po bromelainu, enzimu koji može pomoći varenju. Mango ima oko 83 odsto vode, ali i dosta vlakana, pa je dobar izbor kada želite zasitniju, ali i dalje osvežavajuću užinu.
Shutterstock/lauracrisbasianu
Grejp je takođe odličan letnji saveznik. Ima oko 88 odsto vode, a jedna šolja može obezbediti više od dnevnih potreba za vitaminom C. Ipak, osobe koje piju određene lekove treba da budu oprezne sa grejpom i da se posavetuju sa lekarom, jer može uticati na dejstvo pojedinih terapija.
Kako najbolje jesti voće tokom leta
Voće ne može da zameni vodu, ali može biti odličan dodatak hidrataciji. Najbolje ga je jesti sveže, dobro oprano i rashlađeno, ili ga ubaciti u smuti bez dodatog šećera. Konzervirano voće u slatkom sirupu i sušeno voće nisu najbolji izbor za vrućine, jer imaju mnogo više šećera, a znatno manje vode.
PROČITAJTE JOŠ: VITAMIN C nije važan samo za imunitet: Novo istraživanje ga povezuje i sa ZDRAVLJEM MOZGA!
Tokom toplotnog talasa posebno treba smanjiti alkohol i velike količine pića sa kofeinom, jer mogu podstaći izbacivanje tečnosti iz organizma i pogoršati dehidraciju.
Najjednostavnije pravilo je ovo: voda ostaje osnova, ali lubenica, jagode, dinja, breskve, citrusi i bobičasto voće mogu mnogo pomoći da telo lakše podnese letnju vrelinu. Leto ne traži komplikovane navike već samo malo pametniji izbor na tanjiru, prenosi Večernji.
Komentari (0)