Kada pokušavamo da smanjimo račun za struju, obično prvo obraćamo pažnju na frižider, veš-mašinu, bojler ili sušilicu. Ipak, jedan uređaj koji koristimo gotovo svakodnevno može da potroši znatnu količinu električne energije, iako radi mnogo kraće od frižidera.
Reč je o indukcionoj ploči za kuvanje. Njena velika snaga omogućava brzo zagrevanje posude i kraću pripremu hrane, ali učestalo i nepravilno korišćenje može primetno da se odrazi na godišnju potrošnju domaćinstva.
Zašto indukciona ploča troši mnogo struje
Prema podacima švedske Agencije za energetiku, koje prenosi portal Dagens, snaga jedne grejne zone na indukcionoj ploči najčešće se kreće između 1.000 i 3.000 vati.
Shutterstock/RYosha
To znači da ploča može da potroši dosta energije u relativno kratkom periodu, posebno ako istovremeno koristimo nekoliko ringli ili kuvamo svakog dana. Iako nije uključena neprekidno kao frižider, njena velika snaga čini je uređajem na koji treba obratiti pažnju kada analiziramo kućnu potrošnju.
Godišnja potrošnja može biti iznenađujuće velika
Prema navodima iz teksta, domaćinstvo koje indukcionu ploču koristi u proseku oko jednog sata dnevno može tokom godine potrošiti približno 1.200 kilovat-sati električne energije.
Možda vas zanima…
Stvarna potrošnja, međutim, zavisi od više faktora. Važni su snaga uređaja, broj grejnih zona koje se koriste, trajanje kuvanja, broj članova domaćinstva, kao i način pripreme hrane. Zato ova brojka ne znači da će svaka indukciona ploča napraviti isti trošak, već pokazuje koliko svakodnevna upotreba snažnog uređaja može da se nagomila tokom godine.
Velika snaga ne znači da je indukcija loš izbor
Indukciona ploča ipak nije nužno manje ekonomična od klasičnog električnog šporeta. Ona zagreva samu posudu, umesto da najpre zagreva ringlu i okolni vazduh, pa voda brže provri, a hrana se kraće kuva.
Shutterstock/Lin Xiu Xiu
Zbog toga indukcija u mnogim situacijama može biti energetski efikasnija po pripremljenom obroku. Problem nije samo u snazi uređaja, već u tome koliko dugo radi i da li se koristi na pravilan način.
Drugim rečima, uređaj velike snage ne mora automatski da napravi veliki račun, naročito ako zahvaljujući brzom zagrevanju radi kraće.
Kako da smanjite potrošnju tokom kuvanja
Posuda treba da odgovara veličini grejne zone. Ako je šerpa premala ili ne stoji pravilno, deo energije može biti nepotrebno potrošen, a priprema hrane će trajati duže.
Kuvanje sa poklopcem pomaže da se toplota zadrži u posudi, pa voda brže provri i jelo se ranije skuva. Nema potrebe ni da zagrevate veću količinu vode nego što vam je zaista potrebna.
Shutterstock/StockPhotoDirectors
Kod jela koja ne zahtevaju stalno ključanje, snagu ploče treba smanjiti čim sadržaj u šerpi provri. Ploču možete isključiti i nekoliko minuta pre završetka pripreme i iskoristiti toplotu koja se zadržala u posudi, ukoliko recept to dozvoljava.
Pri kupovini novog uređaja treba proveriti njegovu energetsku efikasnost, ali i razmisliti o sopstvenim navikama. Na račun za struju ne utiču samo veliki aparati koji rade satima, već i snažni uređaji koje uključujemo svakoga dana.
Najveće uštede zato često ne zahtevaju odricanje od kuvanja niti zamenu ispravnog šporeta. Pravilna veličina posude, poklopac, smanjivanje temperature na vreme i kraće korišćenje pune snage mogu tokom godine da naprave vidljivu razliku, prenosi Ona.
Komentari (0)