Limun je simbol svežine i čistoće, ali mnogi koriste samo njegov sok, dok koru odmah bacaju. A baš u toj limunovoj kori krije se prava snaga - od čišćenja i osvežavanja doma, do kulinarskih trikova koje niste ni slutili. Ako imate limun kod kuće, imate i rešenje za niz svakodnevnih problema. Evo kako da ga iskoristite do poslednjeg dela.
Brzo čišćenje mikrotalasne rerne
Mikrotalasna pećnica je savršena za brzo zagrevanje hrane, ali njeno čišćenje često izbegavamo. Možete to da uradite jednostavno: Pola limuna stavite u šolju sa vodom i uključite mikrotalasnu na 3 minuta.
Shutterstock Yta23
Para će omekšati ostatke hrane i masnoću, pa unutrašnjost samo lako obrišete krpom.
Drvene daske za sečenje
Ne bacajte polovinu limuna nakon ceđenja. Posolite dasku grubom solju i istrljajte je limunom. Limunska kiselina uklanja mrlje, dezodoriše i dezinfikuje drvo, a daske će mirisati sveže.
Osvežavanje odvoda
Kore limuna ubacite u odvod dok puštate hladnu vodu. Jedna po jedna, da ne dođe do začepljenja. Osećaćete momentalni citrusni miris i eliminisaćete one neprijatne.
Prirodno posvetljivanje belog veša
Sok iz kore može ukloniti žute mrlje. Iscedite ga direktno na fleke i ostavite veš na suncu nekoliko sati. Limunska kiselina i sunčeva svetlost deluju kao prirodni izbeljivač.
Možda vas zanima…
Shutetrstock Roman Samborskyi
Miris u domu
Zakuvajte kore limuna u vodi na šporetu i prostorija će zamirisati sveže. Možete dodati i začine poput ruzmarina ili karanfilića za posebnu aromu.
Aromatizovanje jela
Spoljašnji žuti sloj kore sadrži najviše eteričnih ulja. Narendajte samo žuti deo i to dodajte kolačima, mesu, povrću ili desertima - dobićete prirodnu aromu bez hemije.
Čišćenje džezve i posuda
Za tvrdokorne mrlje i naslage tvrde vode, stavite kore, malo soli i vode u posudu i ostavite preko noći. Sledeći dan isperite i operite kao i obično ili direktno istrljajte korom.
Kokteli sa stilom
Traka limunove kore može poboljšati svaki koktel.
ShutterstockWirestock Creators
Uvijte je ili dodajte u čistu votku na nekoliko dana da oslobodi aromu. Rezultat će biti: mirisno i elegantno piće.
Kandirane korice
Kombinacija vode i šećera pretvara koru u kandirani dodatak za kolače, dezert ili čak sladak zalogaj u čokoladi.
Limunov šećer
Narendajte koru u malo šećera i dobićete aromatičan dodatak za kolače, kekse ili torte.
Sirupi i napici
Klasik od šećera i vode dobija novu dimenziju sa limunovom korom. Dodajte je tokom kuvanja, procedite i koristite za zaslađivanje napitaka ili preliva na kolačima.
Shutterstock Sergii Koval
Limunova korica može biti i aromatični ukras na desertima.
Čuvanje za kasnije
Koru limuna možete da zamrznete u zatvorenoj vrećici, isečene na polovine ili trakice. Uštedećete prostor i uvek imati spreman aromatični dodatak.
Limunova kora možda deluje mala i nevažna, ali njena moć je ogromna. Od kuhinje do kupatila, od kolača do koktela - postaje moćan saveznik za čišćenje, aromatizovanje i osvežavanje doma.
Komentari (0)