Iako prava sezona jagoda tek predstoji, prve su već stigle u prodaju i svojim mirisom i svežinom mame na lagane, voćne deserte. pravo tada mnogi biraju lagane deserte koji se brzo pripremaju, a istovremeno izgledaju kao da ste uložili mnogo više truda.
Ovaj brzi kolač sa jagodama pravi je primer takve poslastice - jednostavan je, osvežavajući i savršen za porodična okupljanja ili spontanu poslasticu uz kafu.
Kombinacija kremastog pudinga od vanile, umućene slatke pavlake, keksa i sočnih jagoda daje desertu laganu i osvežavajuću teksturu. Jagode unose prirodnu slatkoću i vitamine, dok kremasti slojevi čine kolač mekanim i ukusnim.
Još jedna velika prednost ovog recepta jeste to što ne zahteva komplikovanu pripremu - dovoljno je da složite sastojke i pustite slatkiš da se kratko ohladi.
Sastojci:
- 600 ml mleka
- 2 pudinga od vanile
- 4 kašike šećera
- 125 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 250 ml slatke pavlake
- 30-ak komada plazma keksa ili piškota
- 200 do 300 g jagoda
- 100 ml mleka za umakanje keksa
Priprema:
Skuvajte puding po uputstvu sa kesice. Zatim ga sklonite sa ringle i ostavite da se ohladi. Umutite margarin sa šećerom u prahu dok ne dobijete penastu smesu. Ohlađeni puding izmutite mikserom, pa ga dodajte u margarin. Sve zajedno dobro umutite da dobijete gladak krem.
U posebnoj posudi umutite slatku pavlaku. Zatim dodajte dve kašike umućene pavlake u puding krem i još jednom kratko umutite kako bi se smesa lepo povezala.
Možda vas zanima…
Mariusz S. Jurgielewicz/Shutterstock
Ponovo poređajte keks umočen u mleko. Preko njega rasporedite još jedan sloj slatke pavlake, zatim dodajte još jedan sloj izlomljenog keksa kako biste pratili oblik kalupa.
Kalup stavite u zamrzivač oko 2 sata kako bi se kolač stegao.
Kolač dekorišite ostatkom fila, pa preko ostatkom slatke pavlake i po želji dodajte još svežih jagoda i mleveni ili lomljeni keks. Ostavite je još kratko da odstoji kako bi keks potpuno omekšao.
Ako koristite piškote umesto keksa, poslasticu možete da poslužite gotovo odmah.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)