Kombinacija kefira i mlevenih lanenih semenki često se preporučuje kao jednostavan dodatak ishrani, posebno zbog sadržaja proteina, probiotskih kultura i vlakana. Ipak, količina je važna, jer previše lana odjednom kod nekih ljudi može izazvati nadimanje, gasove ili nelagodu u stomaku.
PROČITAJTE JOŠ: Nije svaki mlečni proizvod isti: Prof. dr Vojislav Perišić otkriva koji pomaže kod opstipacije, a koji ubrzava oporavak mišića
Zašto se najčešće koriste dve kašike
Dve kašike mlevenog lana mogu se umešati u čašu kefira i predstavljaju praktičan način da se obrok obogati vlaknima. Lanene semenke u dodiru sa tečnošću bubre, zbog čega mogu doprineti dužem osećaju sitosti i urednijem pražnjenju creva.
Pixel-Shot/Shutterstock
Važno je, međutim, uz povećan unos vlakana piti dovoljno vode. U suprotnom, veća količina lana može pogoršati zatvor, naročito kod osoba koje već imaju problem sa sporom probavom. Kefir dodatno doprinosi obroku jer sadrži proteine i, u zavisnosti od proizvoda, žive mikroorganizme. Zbog toga se često kombinuje sa namirnicama bogatim vlaknima.
Može li ova kombinacija pomoći pri mršavljenju
Lan sam po sebi ne "topi" kilograme, ali vlakna mogu doprineti osećaju sitosti i pomoći da se lakše kontroliše ukupni unos hrane. Ako se kefir i lan koriste umesto kaloričnijeg doručka ili užine, mogu biti deo uravnoteženog režima ishrane.
Rezultati, međutim, zavise od ukupne ishrane, fizičke aktivnosti i energetskog unosa, pa nijedna pojedinačna namirnica ne može garantovati brzo mršavljenje.
Možda vas zanima…
Mleveni ili ceo lan
Mleveni lan se lakše koristi u ishrani jer je organizmu dostupniji od celih semenki. Najbolje je samleti manju količinu neposredno pre upotrebe ili mleveni lan čuvati pravilno, jer masnoće koje sadrži mogu vremenom oksidirati.
Pixel-Shot/Shutterstock
Ako se sa unosom vlakana tek počinje, količinu je bolje povećavati postepeno kako bi se smanjila mogućnost nadimanja i drugih digestivnih tegoba.
PROČITAJTE JOŠ: Ovaj napitak sa Kavkaza čuva zdravlje i podmlađuje organizam već 1.000 godina, a dostupan je i vama
Da li je bolje ujutru ili uveče
Uveče, dva sata pre spavanja. Kefir tada smiruje creva preko noći, a lan kroz osam sati varenja temeljno čisti crevni zid. Ujutru osetite ravan stomak i lakoću, bez kafe na prazan želudac.
Osobe koje imaju određene zdravstvene probleme ili koriste terapiju koja može biti pod uticajem većeg unosa vlakana trebalo bi da se o promenama u ishrani prethodno posavetuju sa lekarom ili farmaceutom.
Komentari (0)