Neke namirnice koje svakodnevno jedemo mogu da opterete probavni sistem, naročito ako ih često konzumiramo i njima zamenjujemo kvalitetnije izbore. Gastroenterolozi posebno skreću pažnju na prerađeno meso, prženu hranu, pojedine grickalice i napitke koji kod nekih ljudi mogu da izazovu nadutost, bolove i druge tegobe.
Bitno je šta jedemo, ali i koliko često
Prerađeno meso poput viršli, salama i slanine ne mora da izazove trenutne probleme sa varenjem, ali njegova česta konzumacija nije dobar izbor za dugoročno zdravlje. Ove namirnice često sadrže mnogo soli i konzervansa, a redovno jedenje prerađenog mesa povezano je sa povećanim rizikom od raka debelog creva. Zato je bolje da ne budu svakodnevni deo jelovnika.
Proizvodi bez šećera nisu uvek bezazleni za stomak. Bombone, žvake i proteinske pločice često sadrže šećerne alkohole, zaslađivače koji se ne apsorbuju u potpunosti u tankom crevu. Kada dospeju u debelo crevo, mogu da izazovu gasove, nadutost i proliv, naročito ako ih unesemo u većim količinama.
Shutterstock/etorres
Pržena hrana poput pomfrita, krofni i pohovane piletine sadrži dosta masti, zbog čega može da uspori pražnjenje želuca i izazove osećaj težine, gorušicu ili bol u gornjem delu stomaka. Ako se često jede, naročito umesto raznovrsnih obroka, može da doprinese lošijim navikama u ishrani i poveća rizik od gojaznosti i kardiovaskularnih bolesti.
Važno je, međutim, da reakcije nisu iste kod svih ljudi. Povremeni obrok sa prženom hranom ili nekoliko kriški salame ne znači da će se odmah pojaviti zdravstveni problem, ali je važno da ovakve namirnice ne čine osnovu svakodnevne ishrane.
Grickalice i napici koji mogu da pogoršaju tegobe
Ultraprerađene grickalice poput čipsa, keksa, slatkih peciva i zaslađenih žitarica često sadrže mnogo dodatog šećera, soli i zasićenih masti, a malo vlakana. Ako njima redovno zamenjujemo voće, povrće, mahunarke i integralne žitarice, unosimo manje hranljivih materija koje doprinose raznovrsnosti crevnog mikrobioma. Zato nije presudna samo jedna grickalica, već ukupna ishrana i učestalost ovakvih izbora.
Možda vas zanima…
Shutterstock/New Africa
Energetska pića takođe mogu da izazovu probavne smetnje. Gaziranost može da doprinese nadutosti, dok kofein i kiselost kod osetljivih osoba mogu da pogoršaju gorušicu ili refluks. Preterivanje sa ovim napicima može da dovede i do ozbiljnijih tegoba, a u stručnoj literaturi opisani su slučajevi akutnog gastritisa povezani sa velikom konzumacijom energetskih pića.
Umerenost i raznovrsna ishrana su najvažnije
Ne postoji univerzalna lista namirnica koje svima štete. Ono što jednoj osobi izaziva nadutost ili bolove, druga može da podnosi bez problema, pa je važno obratiti pažnju na sopstvene reakcije i ne izbacivati čitave grupe namirnica bez razloga.
Za zdravlje creva korisno je da ishrana bude raznovrsna i da sadrži dovoljno vlakana iz voća, povrća, mahunarki i integralnih žitarica. Ako se bolovi, nadutost, proliv ili gorušica često ponavljaju, nemojte ih automatski pripisivati određenoj hrani, već se posavetujte sa lekarom kako bi se utvrdio uzrok, prenosi Story.
Komentari (0)