Zdravlje creva je važnije nego što mnogi misle. Crevni mikrobiom ima ključnu ulogu u opštem zdravlju pojedinca - kontroliše imunitet, varenje, apsorpciju hranljivih materija, pa čak i raspoloženje. Istraživanja takođe pokazuju snažnu povezanost između zdravlja creva i kognitivnih funkcija, uključujući brzinu obrade informacija i pamćenje.
Kako se neravnoteža u crevima odražava na telo
Neravnoteža u crevima može izazvati loš san, umor, probleme sa kožom (poput akni i rozacee), promene telesne težine, upale i mnoge druge tegobe. Problemi sa crevima često se ne zadržavaju samo na digestivnom sistemu, već utiču na ceo organizam.
Glavni uzroci problema sa crevima
Problemi sa crevima u velikoj meri povezani su sa načinom ishrane. Dva najčešća uzroka su ultra-prerađena hrana i namirnice bogate šećerom, zbog čega je zdrava i uravnotežena ishrana izuzetno važna.
shutterstock.com/PeopleImages
Stručnjaci su otkrili kakav bi trebalo da bude idealan ručak za zdravlje creva.
Zašto je ručak ključan obrok
Doktorka Kezija Džoj, registrovana dijetetičarka-nutricionistkinja, objašnjava da je ručak izuzetno važan jer postavlja temelje za ostatak dana. Na taj način telu se obezbeđuje dovoljno vremena za varenje, koje se prirodno usporava u kasnijim satima.
Najbolji ručak za zdravlje creva
Doktor Džejms Klark, specijalista gastroenterologije, objašnjava da idealan ručak treba da sadrži nemasne proteine, zdrave masti, raznovrsne izvore vlakana i fermentisanu hranu.
Možda vas zanima…
Shutterstock/Yulia Furman
Primer takvog obroka su piletina ili losos sa roštilja, pečeno povrće, mešane lisnate salate, sočivo ili kinoa, maslinovo ulje, uz manji prilog fermentisane hrane poput kiselog kupusa, kefira ili jogurta.
Kako ovakav obrok deluje na organizam
- Ova vrsta obroka se izdvaja jer podržava varenje na više nivoa. Hrani korisne crevne bakterije, smanjuje upalu, podstiče stabilan nivo šećera u krvi i sprečava nagle skokove i padove koji mogu poremetiti varenje i energiju. Zasitna je, ali ne i teška, što je ključno za zdravlje creva - objašnjava dr Klark, a prenosi story.
Preporuka dijetetičara
Sličan obrok preporučuje i Kezija Džoj. Ona savetuje kombinaciju sočiva, kinoe, lisnatog zelenog povrća, pečenog povrća i malo maslinovog ulja. Prema njenim rečima, ovakva kombinacija obezbeđuje stabilan dotok energije i olakšava varenje.
- Kombinacijom vlakana, proteina i masti usporićete proces varenja i pomoći razvoju korisnih bakterija u crevima. Usporavanje varenja takođe smanjuje verovatnoću nadutosti i nelagodnosti tokom dana - ističe ona.
Nutrijenti ključni za zdrav mikrobiom
Stručnjaci se slažu da je za zdravlje creva važno da ručak sadrži proteine koji produžavaju osećaj sitosti i stabilizuju nivo šećera u krvi, zdrave masti koje smanjuju upalu, polifenole iz raznobojnih biljnih namirnica koji hrane dobre bakterije, kao i probiotike i prebiotike za raznovrstan mikrobiom. Ova kombinacija obezbeđuje obilje vlakana koja podržavaju varenje i sprečavaju uobičajene digestivne probleme.
- Zajedno, ovi nutrijenti pomažu u održavanju otpornijeg digestivnog sistema i smanjenju problema poput nadutosti, zatvora i upale creva - zaključuje dr Klark.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)