Cvekla se već godinama smatra jednim od najzdravijeg korenastog povrća, ali njen stvarni potencijal često se potcenjuje. Bogata je nitratima, jedinjenjima koja imaju ključnu ulogu u zdravlju krvnih sudova. Istraživanja pokazuju da redovna konzumacija cvekle, naročito u obliku soka, može doprineti snižavanju povišenog krvnog pritiska i očuvanju kardiovaskularnog zdravlja.
Kako cvekla snižava krvni pritisak
Najveća prednost cvekle krije se u visokom udelu nitrata, koje telo pretvara u azot-oksid. Ova supstanca podstiče širenje krvnih sudova, čime se poboljšava protok krvi i smanjuje pritisak na zidove arterija, objašnjavaju stručnjaci sa portala VeryWellHealth.
Istraživanja su pokazala da svakodnevna konzumacija soka od cvekle može značajno smanjiti gornji krvni pritisak, odnosno pritisak u arterijama u trenutku kada se srce steže i izbacuje krv. Kada je reč o dijastoličkom (donjem) pritisku, koji se meri dok se srce opušta, rezultati su manje ujednačeni i ne pokazuju uvek statistički značajne promene.
Brzi, ali i dugoročni efekti
Jedna od prednosti soka od cvekle je to što deluje relativno brzo. Naučnici su utvrdili da već jedna doza može sniziti sistolički pritisak u roku od dva do tri sata. Efekti su pritom izraženiji kod osoba koje već imaju povišen pritisak, kao i kod starije populacije.
shutterstock.com/Esin Deniz
Dugoročno gledano, azot-oksid dobijen iz nitrata cvekle može pozitivno da utiče na regulaciju krvnog pritiska i do dva meseca, pod uslovom da se unos nitrata održava kontinuirano. Kada se konzumacija prekine, nivo nitrata i nitrita u telu vraća se na početne vrednosti, što znači da i blagotvorni efekti postepeno nestaju, piše tportal.
Kome cvekla može biti od pomoći, a kome ne
Važno je napomenuti da efekti cvekle nisu jednaki kod svih. Kod osoba koje već uzimaju lekove za snižavanje krvnog pritiska rezultati mogu biti slabiji ili nepredvidivi. Zbog toga stručnjaci savetuju da se pre uvođenja cvekle u svakodnevnu ishranu, posebno u većim količinama, posavetujete sa lekarom ili drugim zdravstvenim stručnjakom.
Možda vas zanima…
BONUS VIDEO:
Komentari (0)