Mnogi ljudi vole lovačke šnicle, ali malo je njih jelo ovakav specijalitet kakav Vam Srećna Republika predlaže.
Sastojci:
- 150 g pilećeg belog mesa
- 2 jajeta
- 150 g rendanog kačkavalja
- 2 stuka mladog luka
- so
- biber
- 2 kašike brašna
- ulje
Priprema:
Na ulju izdinstati sitno seckan crni luk. Šnicle istući čekićem za meso. Posolite, pobiberite i složite u podmazanu vatrostalnu posudu. Beli luk i peršun sitno iseckajte i pomešajte sa izdinstanim crnim lukom i sve to rasporedite preko šnicli. Limetu isecite na sitne kolutove i složite preko šnicli. Na malo ulja izdinsatjte brašno i nalijte bujonom da dobijete umak željene gustine. Prelijte preko šnicli, poklopite folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni Celzijusa oko 40 minuta. Pred kraj pečenja skinite foliju kako bi se jelo lepo zapeklo.
Prijatno!
Povezane vesti
Budi deo Srecne.rs zajednice.
Google News
Komentari (0)