Mnogi dan ne mogu da zamisle bez šolje kafe čim otvore oči. Ipak, stručnjaci upozoravaju da trenutak u kojem pijemo prvi jutarnji napitak može imati značajnu ulogu u tome kako ćemo se osećati tokom dana. Kafa je poznata po tome što brzo podiže budnost i energiju, ali ispijanje odmah nakon buđenja, naročito na prazan želudac, prema pojedinim stručnjacima može dodatno opteretiti organizam.
Jedan od razloga zbog kojih se savetuje da se sa prvom kafom sačeka jeste kortizol, hormon koji je povezan sa odgovorom organizma na stres. Njegov nivo prirodno raste tokom jutra, a zatim se postepeno smanjuje kako dan odmiče.
Shutterstock/PeopleImages
PROČITAJTE JOŠ: Koliko kafa dnevno je previše? Nova studija otkriva broj koji bi mogao da vas iznenadi
Nutricionista i lekar Karlin Rozenblum za portal PureWow navodi da kofein u periodu kada je kortizol već visok može dodatno uticati na njegovo lučenje.
- Ispijanje kafe rano ujutro, kada je nivo kortizola najviši, remeti hormone u organizmu i narušava cirkadijski ritam. Kortizol loše deluje na ovulaciju, hormonalni balans i kilograme - objašnjava Rozenblum.
Prema njenim rečima, kada kofein dospe u organizam u trenutku prirodno povišenog kortizola, može doći do njegovog dodatnog lučenja.
Možda vas zanima…
- Kortizol je kao i svi ostali hormoni nužan za funkcionisanje organizma, ali problem nastaje kada smo neprestano pod stresom i kada ga telo stalno luči. Ovo može da dovede do povećanog nivoa šećera u krvi i do insulinske rezistencije - upozorava lekar.
shutterstock.com/Nicoleta83Parvu
Jutarnja kafa bez prethodnog obroka može da zasmeta i digestivnom sistemu. Kod osetljivijih osoba može povećati količinu želudačne kiseline i izazvati nelagodu, posebno ukoliko već imaju problema sa varenjem ili želucem. Zbog toga se savetuje da se kafa ne pije kao prvi "obrok" u danu. Doručak pre kafe može biti bolja opcija, a namirnice poput jogurta, badema ili čia semenki mogu biti deo jutarnjeg obroka.
PROČITAJTE JOŠ: KOLIKO KAŠIČICA KAFE IDE U DŽEZVU: Ova mera daje pun ukus bez neprijatne gorčine
Recimo, ukoliko se budite oko 7 sati, Rozenblum savetuje da se sa kafom sačeka do perioda između 9.30 i podneva, kada je jutarnji nivo kortizola već u opadanju. To ne znači da kafa mora da bude izbačena iz svakodnevne rutine. Naprotiv, ključ je, prema ovom savetu, u vremenu konzumiranja, količini i tome da se ne pije na potpuno prazan želudac.
Na taj način omiljeni jutarnji ritual može ostati deo dana, ali uz nešto više pažnje prema prirodnom ritmu organizma.
Komentari (0)