Amal Kluni već godinama ne odustaje od jednog neobičnog jutarnjeg rituala koji, kako tvrde njeni bliski saradnici, ima ključnu ulogu u njenom besprekornom izgledu i energiji. Iako bi mnogi očekivali klasičan doručak poput tosta ili sveže ceđenog soka, slavna pravnica dan najčešće započinje supom od morskih algi.
Ova neobična navika na prvi pogled može delovati nesvakidašnje, ali iza nje se krije pažljivo osmišljena rutina koja kombinuje zdravlje, lepotu i balans. Supa od algi bogata je nutrijentima koji povoljno utiču na kožu, kosu i celokupan organizam, pa ne čudi što je upravo ona postala nezaobilazan deo njenog jelovnika, posebno kada boravi u svom domu u Velikoj Britaniji.
Stručnjaci ističu da su morske alge prava riznica vitamina i minerala, sadrže jod koji je ključan za rad štitne žlezde, ali i vitamine A, C, E, K i B kompleksa. Pored toga, obiluju proteinima, omega-3 masnim kiselinama i kolagenom, zbog čega doprinose elastičnosti kože, jačanju kose i očuvanju vitke linije. Upravo zato ovakav doručak mnogi nazivaju prirodnim eliksirom mladosti.
Shutterstock/sri widyowati
Iako deluje sofisticirano, priprema ovog obroka je iznenađujuće jednostavna i dostupna svima koji žele da unesu promenu u svoju ishranu.
Sastojci:
- 20 grama sušenih morskih algi
- 8 stabljika svežeg celera
- 2 krastavca
- crvena paprika
- jabuka
- limeta
- komad đumbira
- kašičica mlevenog kajenskog bibera
- čen belog luka
Priprema:
Prvo potopite alge u vodu i ostavite ih da omekšaju. U međuvremenu oljuštite krastavac, celer, jabuku i papriku, uklonite koštice, a zatim sve sastojke iseckajte. Ubacite ih u sokovnik, dodajte sitno iseckan beli luk i narendani đumbir, pa začinite kajenskim biberom i sokom od limete. Na kraju umešajte i natopljene alge.
Ovaj napitak može se konzumirati kao topla supa ili hladan smuti, u zavisnosti od ukusa. U oba slučaja, predstavlja pravu vitaminsku bombu koja osvežava organizam i daje energiju za početak dana, baš kako to radi i Amal Kluni, a o tome piše i Hola.
Komentari (0)