Zaboravite KUPOVNE slatkiše: Kuglice od šargarepe i pomorandže BEZ ŠEĆERA gotove su za tren

Ako tražite poslasticu koja će zadovoljiti želju za slatkim, a pritom ne sadrži rafinisani šećer, kuglice od šargarepe i pomorandže pravi su izbor. Pripremaju se od jednostavnih sastojaka, bogate su prirodnom slatkoćom šargarepe i meda, dok pomorandža i limun donose osvežavajuću aromu koja ih čini posebno ukusnim. Zahvaljujući dodatku eritritola, ove kuglice imaju prijatnu slatkoću, ali sa manje kalorija u odnosu na klasične poslastice.

Osim što su jednostavne za pripremu, odlične su kao zdrava užina, desert posle ručka ili slatki zalogaj uz kafu i čaj. Po želji ih možete uvaljati u kokosovo brašno, mlevene orahe ili bademe, čime ćete im dati dodatnu teksturu i bogatiji ukus. Nakon hlađenja u frižideru postaju čvrste i sočne, pa predstavljaju odličnu zamenu za kupovne slatkiše.

PROČITAJTE JOŠ: Domaći KOLAČ SA MALINAMA koji se ne meša niti muti: Sve se samo sipa u pleh, a rezultat je sočan i osvežavajući desert

Sastojci:

• 300 g očišćene šargarepe
• 2 kašike meda
• 80 g eritritola - prirodnog zaslađivača
• 1/2 kašičice ekstrakta vanile ili kesica vaniline arome bez šećera
• sok od srednje pomorandže
• sok od 1/2 limuna
• 1/2 kašičice sitno rendane kore pomorandže

Za valjanje (po želji):

• kokosovo brašno
• mleveni orasi ili bademi

Način pripreme:

Šargarepu oljuštite i sitno izrendajte. Pomorandžu dobro operite, narendajte koru, a zatim iscedite sok od pomorandže i pola limuna. U šerpu sipajte sokove, dodajte eritritol, vanilu i rendanu koru pomorandže. Kratko zagrejte dok se sastojci ne sjedine.

Umešajte rendanu šargarepu i kuvajte na tihoj vatri oko 35 do 40 minuta, uz povremeno mešanje, dok smesa ne postane gusta i kompaktna. Sklonite šerpu sa vatre i ostavite da se smesa prohladi. Kada bude mlaka, umešajte med i dobro sjedinite.

PROČITAJTE JOŠ: Knedle sa kajsijama koje USPEVAJU iz prve: Jedan TRIK čini testo mekanim, a sredina krije slatko iznenađenje

Nakon što se smesa potpuno ohladi, vlažnim rukama oblikujte kuglice veličine oraha.
Po želji ih uvaljajte u kokosovo brašno, mlevene orahe ili bademe i ostavite u frižideru najmanje jedan sat da se stegnu.

BONUS VIDEO:

 

PRETHODNA VEST SLEDEĆA VEST

VIP

Brak NAJLEPŠEG para devedesetih bio je do srži RAZOREN, ali se nikada nisu rastali: Tragična NESREĆA sačuvala je njihov zavet ljubavi do smrti

12:20

VIP

En Hatavej pokazala najlepše TRUDNIČKO IZDANJE: Nakit vredan STOTINE HILJADA EVRA ukrao šou u Parizu - a TEK da vidite haljinu (FOTO)

13:30