Viktorija Bekam poznata je po mnogo čemu, posebno po neverovatnoj disciplini kada je reč o ishrani. Ona se strogo drži određenih principa, a koji joj, sa 51 godinom, obezbeđuju vitku liniju.
Mnogi se sećaju kada je Dejvid u jednom intervjuu otkrio da njegova supruga poslednjih 25 godina jede isti obrok za večeru, a njena najbolja prijateljica, glumica Eva Longorija, otkrila je za "Daily Mail" šta slavna Viktorija jede za doručak.
Doručak Viktorije Bekam: belanca i avokado
- Obe doručkujemo isto; belanca i avokado. Ona to odlično priprema - rekla je Eva.
Pierre Perusseau / Bestimage / Profimedia
Iako pun nutrijenata, ovaj doručak nema više od skromnih 300 kalorija. Belanca od tri jaja ukupno imaju oko 60 kalorija, a ceo avokado sadrži oko 240 kalorija.
Zašto izbegava žumanca
Sonja Kan, farmaceutkinja i stručnjakinja za ishranu, objasnila je za portal Hello koji su mogući razlozi zbog kojih Victoria izbegava žumanca.
Možda vas zanima…
- Žumance sadrži otprilike 55 kalorija i 5 grama masti, dok belance ima samo oko 17 kalorija i gotovo nimalo masti. Korišćenjem samo belanaca, unos proteina ostaje visok, a istovremeno se smanjuju kalorije i masti, što može biti korisno za one na dijetama sa ograničenim unosom kalorija ili sa niskim udelom masti - kaže ona.
Shutterstock/sweet marshmallow
Belanca su bogata proteinima i siromašna mastima, što podržava zdravlje mišića i daje osećaj sitosti bez dodatnih kalorija, piše Story.
- Avokado donosi zdrave masti i vlakna, podstiče zdravlje srca i pomaže u stabilizaciji nivoa šećera u krvi, što održava energiju tokom jutra. Zajedno pružaju uravnoteženu kombinaciju proteina, zdravih masti i esencijalnih nutrijenata, što je savršen izbor za hranljiv početak dana - zaključila je Sonja Kan.
Šta nedostaje ovom doručku
Džena Houp, registrovana nutricionistkinja i autorka knjige How To Stay Healthy, ističe da bi Viktorija svakako mogla da doda više složenih ugljenih hidrata u svoj doručak.
- Doručak Viktorije Bekam nije nutricionistički potpun jer mu nedostaje izvor složenih ugljenih hidrata, koji su ključni za proizvodnju energije. Takođe, izostavljanje žumanca uklanja važne nutrijente poput holina i vitamina D, koji su bitni za funkciju mozga i raspoloženje - objasnila je.
Džena savetuje i veću raznolikost povrća, kao i dodavanje semenki, kako bi obrok bio optimalno uravnotežen.
- Avokado je odličan izvor zdravih masti i magnezijuma, ali je važno uključiti više povrća ili biljnih namirnica u doručak. Victoria bi mogla da doda pečurke, papriku ili spanać, a zatim da pospe semenke radi dodatnih proteina, cinka i zdravih masti - kaže ona.
Treba dodati složene ugljene hidrate i više vlakana
Nutricionistkinja Tina Lond-Kolk preporučuje dodavanje složenih ugljenih hidrata, poput celovitih žitarica, kako bi se podržalo metaboličko zdravlje.
Shutterstock/Nina Firsova
- Avokado pruža zdrave mononezasićene masti, antioksidanse i vlakna koja pomažu zdravlju srca i stabilnoj energiji. Ipak, uprkos vlaknima, ovom obroku i dalje nedostaju složeni ugljeni hidrati. Uključivanje celovitih žitarica poput ovsa, kinoe ili integralnog hleba, ili raznog povrća bogatog vlaknima, može stvoriti potpuno uravnotežen profil nutrijenata. Dokazi pokazuju da su dijetalna vlakna, naročito iz različitih izvora, ključna za zdravlje creva, kontrolu telesne težine i varenje, kao i za proizvodnju kratkolančanih masnih kiselina (SCFA) koje imaju protivupalno delovanje i podržavaju metaboličko zdravlje - zaključila je.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)