Savremeni način života često nas vodi do problema sa probavom. Previše sedenja, obroci "s nogu" i hrana siromašna vlaknima lako poremete rad creva. Sve se dodatno pogorša posle perioda obilnog jela - prazničnih trpeza i slatkiša – ili tokom hladnih meseci kada se manje krećemo. U takvim situacijama našem digestivnom sistemu ponekad je potrebna dodatna pomoć, a jedno od najprirodnijih rešenja su upravo psilijum ljuspice.
Psilijum (Plantago ovata) poznat je po sitnim semenkama čije se ljuspice koriste kao bogat izvor rastvorljivih vlakana. Kada se pomešaju sa vodom, ove ljuspice nabubre i deluju poput nežne "metle" - povećavaju volumen stolice i olakšavaju njeno kretanje kroz creva, bez grčeva i iritacije, piše Stil.
Šta zapravo sadrži psilijum
Psilijum ljuspice obiluju:
- rastvorljivim vlaknima koja zadržavaju vodu i omekšavaju stolicu,
- prirodnim polisaharidima koji im daju visoku viskoznost,
- mineralima poput kalijuma, magnezijuma i tragova gvožđa,
- malom količinom proteina, masti i ugljenih hidrata.
Zahvaljujući ovim vlaknima, ljuspice mogu da povećaju svoju zapreminu i do 15 puta, što ih čini izuzetno efikasnim u regulisanju probave.
Kako se koriste
Upotreba je jednostavna, ali postoji jedno važno pravilo – psilijum se uvek pije uz dovoljno tečnosti.
Priprema:
U čašu sipajte 200-250 ml vode, jogurta ili biljnog mleka.
Možda vas zanima…
Dodajte 1 kašičicu (oko 5 g) psilijuma.
Brzo promešajte i popijte odmah, pre nego što postane pregust.
Pixel-Shot/Shutterstock
Popijte još jednu čašu vode kako bi vlakna mogla pravilno da deluju.
Preporučljivo je početi sa manjom količinom i postepeno povećavati do 2-3 kašičice dnevno, u skladu sa potrebama.
Psilijum nije samo za bolju probavu - njegova primena je široka:
- ubrzava i olakšava prirodno pražnjenje creva,
- smanjuje osećaj nadutosti i gasove,
- pomaže u kontroli telesne težine jer daje dugotrajan osećaj sitosti,
- doprinosi stabilnijem nivou šećera u krvi zahvaljujući sporijoj apsorpciji glukoze.
Komentari (0)