Visok nivo holesterola u krvi ozbiljno ugrožava zdravlje, može dovesti do upale arterija, smanjenog protoka krvi i komplikacija poput povišenog krvnog pritiska, srčanog i moždanog udara. Stručnjaci upozoravaju da postoje određene namirnice koje pogoršavaju stanje i koje je najbolje izbegavati.
Nutricionisti ističu da pažljivo biranje hrane, izbegavanje ovih namirnica i kontrola deklaracija mogu značajno smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i pomoći u održavanju zdravog holesterola.
Evo i šta treba da izbegavate.
Trans-masti
Veštački proizvedene trans-masti podižu holesterol i povećavaju rizik od srčanih bolesti, upozorava nutricionistkinja Mari Spano.
freepik
- Kokice za mikrotalasnu, krekere i pločice od žitarica često sadrže skrivene trans-masti - kaže ona.
Slatki napici
Dodati šećeri, a ne prirodni šećeri iz voća ili povrća, posebno doprinose riziku od srčanih oboljenja. Istraživanje iz 2024. pokazalo je da samo jedno zaslađeno piće dnevno povećava rizik od srčanih bolesti za 18 odsto.
Možda vas zanima…
Beli hleb, pirinač i testenina
Rafinisani ugljeni hidrati bez vlakana mogu imati isti efekat na telo kao soda.
- Prosti šećeri stimulišu jetru da proizvodi više LDL holesterola i smanjuju HDL - objašnjava dijetetičarka Ejmi Šapiro.
Meso i pržena hrana
Masno i prerađeno meso, brza hrana i pržena jela često sadrže nezdrave masti i značajno povećavaju nivo holesterola.
Žitarice za doručak
Većina žitarica za doručak sadrži rafinisane ugljene hidrate i dodate šećere, što negativno utiče na holesterol.
Tropksa ulja
Kokosovo i palmino ulje imaju visok procenat zasićenih masti, preko 80 odsto, i takođe povećavaju nivo holesterola.
Brza hrana
Iako generalno nema dovoljno hranljivih supstanci, redovno konzumiranje brze hrane može značajno podići LDL i ukupni holesterol, pokazuju studije.
Kupovni prelivi za salatu
Čak i prelivi za salatu sadrže iznenađujuću količinu dodatog šećera. Dve kašike tipičnog italijanskog preliva kupljenog u marketu mogu sadržati između 3,5 i 6 grama šećera, a o tome piše i Helti (The healthy).
Komentari (0)