Ono što pijemo može biti jednako važno kao i ono što jedemo kada je reč o zdravlju i održavanju telesne težine. Kako starimo, promene u načinu života i hormonima dodatno otežavaju kontrolu težine, pa pogrešan izbor pića može usporiti metabolizam i izazvati gojenje. Upravo zato stručnjaci upozoravaju da neke naizgled bezazlene navike, poput svakodnevnog konzumiranja određenih pića, mogu raditi protiv nas.
Posle 40. telo drugačije reaguje
Ova tema posebno je važna nakon 40. godine, kada telo sporije reaguje na promene u ishrani. Mišljenja su podelili nutricionistkinja Natali Komova, dijetetičarka Sara Četfild, nutricionistkinja Dana Elis Hans, kao i nutricionisti doktor Deril i Heder Henks.
Zaslađeni voćni sokovi: puni šećera, bez vlakana
Zašećereni voćni sokovi često se smatraju zdravim izborom, ali stručnjaci upozoravaju da su najčešće visoko prerađeni, puni šećera i bez vlakana.
- Kada pijete samo voćni sok, vlakna su uklonjena i u jednoj čaši možete uneti količinu šećera i fruktoze kao iz pet narandži, ali bez svih njihovih korisnih sastojaka - objašnjava doktor Deril.
Henks ističe da takav unos šećera može imati niz negativnih posledica za organizam.
shutterstock.com/Lomb
- Šećer izaziva upale u telu i povećava nivo insulina, hormona koji podstiče skladištenje masti - kaže ona.
Možda vas zanima…
Dodatni problem je što šećer iz sokova brže ulazi u krvotok nego onaj iz celovite hrane, što može dovesti do naglih skokova energije i kasnijeg pada. Iako dolazi iz voća, ovakav oblik unosa šećera ne pruža iste koristi kao konzumacija celog ploda.
Zaslađeni ledeni čaj sabotira metabolizam
Zaslađeni ledeni čaj mnogi doživljavaju kao lagano i osvežavajuće piće, ali nutricionisti upozoravaju da može sadržati velike količine dodatog šećera.
Četfild ističe da takva pića često ne doživljavamo kao kalorična, što može dovesti do preteranog unosa. Redovna konzumacija zaslađenog čaja može izazvati promene u metabolizmu masti i povećati rizik od nakupljanja masnoća u telu.
shutterstock.com/Pawel Michalowski
Takođe upozorava na povećan rizik od masne jetre i problema sa srcem povezanih s visokim unosom šećera. Za razliku od voćnih sokova, koji potiču iz voća ali bez vlakana, zaslađeni ledeni čaj uglavnom sadrži dodat šećer bez nutritivne vrednosti, što ga čini dodatno problematičnim.
Gazirana pića: skriveni izvor šećera
Gazirana pića spadaju među najčešće izvore skrivenog šećera u ishrani. Hans preporučuje da se takvi napici zamene kombuhom, koja sadrži probiotike i antioksidanse korisne za zdravlje.
- Probiotici i antioksidansi deluju protivupalno i pomažu zdravlju probavnog sistema - ističe ona.
S druge strane, Komova upozorava da gazirana pića mogu negativno uticati na metabolizam.
- Mogu izazvati insulinsku rezistenciju i povisiti holesterol, čime dodatno otežavaju mršavljenje - napominje.
Osim toga, visok unos šećera iz ovakvih napitaka povezan je sa upalnim procesima u telu. Dugoročno, to može otežati kontrolu telesne težine i povećati rizik od metaboličkih poremećaja, piše najzena.
Komentari (0)