Ishrana ima važnu ulogu u očuvanju zdravlja tokom starenja, a naučnici sve više pažnje posvećuju biljnim namirnicama koje bi mogle da doprinesu očuvanju kognitivnih sposobnosti. Među njima su i brusnice, bobice koje se često kupuju zbog karakterističnog ukusa, a ne zbog mogućeg uticaja na mozak.
Ove crvene plodove istraživači su proučavali i zbog njihovog potencijalnog uticaja na zdravlje srca. Rezultati jednog istraživanja iz Velike Britanije ukazali su na zanimljive promene u pamćenju i nivou holesterola kod osoba koje su svakodnevno uzimale preparat od brusnice. Podsetimo, postoji više vrsta voća koje je dobro za snižavanje holesterola.
Šta su naučnici otkrili o brusnicama
Istraživači sa Univerziteta Istočna Anglija pratili su 60 zdravih osoba tokom 12 nedelja. Polovina učesnika svakodnevno je uzimala prah od brusnice, dok je druga polovina dobijala placebo, odnosno preparat bez aktivnog sastojka.
Shutterstock/Media_Photos
Na kraju istraživanja, učesnici koji su uzimali brusnicu pokazali su poboljšanje epizodičkog pamćenja, odnosno sposobnosti prisećanja na događaje i iskustva. Zabeležene su i promene u moždanoj cirkulaciji, kao i smanjenje nivoa LDL holesterola, poznatog kao "loš" holesterol.
Studija je objavljena u časopisu "Frontiers in Nutrition", a rezultati su pružili osnovu za dalja istraživanja mogućeg uticaja brusnica na zdravlje mozga. Ipak, u istraživanju je učestvovalo relativno malo ljudi, a praćenje je trajalo samo tri meseca. Zbog toga se ne može u potpunosti zaključiti da brusnice sprečavaju demenciju ili srčane bolesti. Ipak, neke navike tokom spavanja koje mogu da dovedu do demencije, mogu se promeniti.
Zašto su brusnice vredne pažnje
Brusnice sadrže polifenole, biljna jedinjenja koja se proučavaju zbog svojih antioksidativnih svojstava. Kao deo raznovrsne ishrane, mogu da doprinesu unosu korisnih biljnih materija, ali njihovo dejstvo ne treba posmatrati odvojeno od ostalih životnih navika.
Možda vas zanima…
Važno je i u kom obliku ih konzumirate. Sušene brusnice često sadrže dodat šećer, dok voćni napici mogu da imaju znatno manje pravog voća nego što se očekuje. Zato je korisno proveriti deklaraciju i birati proizvode sa manje dodatog šećera.
Brusnice nisu lek za zaborav niti zamena za terapiju kod povišenog holesterola. Ipak, rezultati istraživanja ukazuju na to da bi njihova uloga u očuvanju zdravlja mogla da bude zanimljivija nego što se ranije mislilo, piše Krstarica.
Povezane vesti
Budi deo Srecne.rs zajednice.
Google News
Komentari (0)